切瓣机背景技术

在夏天，连续蔬菜切半机厂家，瓜果成为解暑良品，比如西瓜，通常大家切西瓜是使用水果刀，水果刀切出的西瓜瓣大小不一，无论是商贩还是买回家自己切瓣，大部分顾客吃的时候都会下意识选择较大的一-瓣，对于商贩来说，结果造成较小的西瓜瓣无法问津;而对于买回家自己切瓣的顾客，吃了大瓣西瓜后可能出现饱腹感，也会导致较小瓣的西瓜剩下，可能会造成浪费;使用水果刀切西瓜，需要一刀一刀进行切瓣，效率低下，而且如果切西瓜者注意力不集中或者手滑可能会弄伤自己的手，故传统的切瓣方式有一定弊端。

切瓣机

简单描述：物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状。

简单结构：主要由圆筒机壳、回转叶轮、刀片和机架组成。

工作原理：以一定速度（约260r/min）回转的叶轮带动料块作圆周运动，使得料块在离心力的作用下被抛向机壳内壁，大型蔬菜切半机厂家，此离心力可达到其自身重量的7倍，蔬菜切半机厂家，使物料紧压在机壳内壁并与固定刀片作相对运动，此相对运动将料块切成厚度均匀的薄片，切下的薄片从排料槽卸出。因此，离心式切片机也称为离心式切割机。

切瓣机

工作时，家用蔬菜切半机厂家，电动机通过V形带、小带轮和大带轮带动I轴转动，同时带动设置在I轴上的小齿轮和锯齿刀片同速转动;小齿轮通过与之相啮合的大齿轮带动设置在大齿轮中心，上的II轴作减速转动，驱使同时设置在II轴上的送料轮和偏心轮同速转动，驱使与偏心轮装配相连的拨料装置对由进料口进入的水果执行上下拨动、使之按序排队的动作;由进料口进入的水果在拨料装置的控制下随送料轮的慢速旋转而逐个落入V型凹槽中，在蜗形工作面上由快速转动的锯齿刀片执行按序切割水果成瓣的作业任务，切割成瓣的水果在重力作用下落至出料口、被送到收集装置内。

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